Cooperative CastelMaure

Cooperative CastelMaure
Castel Maure er grundlagt i 1920 og er beliggende i Corbière bjergene. Cooperativet består i dag af 65 medlemmer, hvoraf de 15 leverer 85 % af produktionen.
De råder sammenlagt over ca. 300 ha. Der bliver fremstillet ca. 1,4 millioner flasker om året.

Da vi i år 2003 kørte rundt i området, for at finde et hus, kom vi til Castel Maure. Vi kørte af bjergveje og nød den smukke udsigt. Det er meget pudsigt, for byen dukker lige pludselig op. Lige efter et sving. Den ligger imellem bjergene og på solskinsdage er der dejligt varmt, da der ofte er læ. I dette terræn bliver vinen høstet med håndkraft.
Når vinhøsten er i gang ligger byen stille hen, for mange deltager i høsten.

Vi har siden vendt tilbage mange gange, for at købe vin til vores ferie. Og der er virkelig meget smukt. Kør til chapelle Felix og gå en tur i dette naturskønne område.